Crema de leche, 500 gr
Azúcar, 3 cdas
Esencia de vainilla, 1 cdta
Leche condensada, 200 gr
Almendras o maní a gusto
Gotas de chocolate, 200 gr
En un bowl batir muy bien la crema de leche con el azúcar. Añadir la esencia de vainilla –también puede ser coñac- y la leche condensada y seguir batiendo. Incorporar las almendras o maní y el chocolate con una cuchara. Llevar a un molde envuelto con papel film y freezar durante ocho horas. Desmoldar y colocarle praliné por encima.