Tarta express de chocolate y leche condensada

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Rinde: 8 porciones

Dificultad: Baja

Duración: 1 hora

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Galletas tipo María: 200 gr

Mantequilla a punto pomada: 50 gr

Gotas de agua para unificar

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Leche condensada: 1 lata

Cacao en polvo: 50 gr

Manteca: 100 gr

3 yemas de huevo

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1. Precalentar el horno a 180°.

2. Triturar las galletas con la mantequilla con ayuda de un procesador de cocina

3. Colocamos en la base y las paredes de un molde desmontable de 20cm.

4. Llevar al horno y dejar cocer la base durante 10 minutos.

5. Una vez transcurrido este tiempo, retirar y dejar enfriar.

6. Mientras tanto, unir en un recipiente apto para el microondas, la leche condensada, el cacao y la mantequilla. Calentar hasta que la mantequilla se disuelva (remover entre medias)

7. Dejar enfriar y añadir las yemas de huevo mezclando bien.

8. Volcar la crema de chocolate sobre la base de galletas y llevamos de nuevo al horno hasta que cuaje (unos 20 minutos aproximadamente).

9. Dejar enfriar, desmoldar y servir.