Masa proteica de pizza con solo dos ingredientes

Ingredientes // Ingredients

Pechuga de pollo, 2 u // Chicken breast, 2u

Especias a gusto // Spices to taste

Ajo, 2 dientes // Garlic, 2 cloves

Huevos, 3 u // Eggs, 3u

Para la salsa: // For the sauce:

Tomate cherry, 1 tz // Cherry tomato, 1 cup

Albahaca, 3 hojas // Basil, 3 leaves

Ajo, 1 diente // Garlic, 1 clove

Sal a gusto // Salt to taste

Pimienta a gusto // Pepper to taste

Preparación

Procesar las pechugas de pollo junto con el ajo, las especias y los huevos, hasta que se forme una masa no muy líquida. Llevar a una fuente plana sobre papel manteca y hornear en air fryer hasta que se haya cocinado el pollo.

Por otro lado, procesar los tomates junto con la albahaca, ajo y especias a gusto. Salpimentar.

Luego, cubrir la base de la pizza con la salsa y agregar abundante mozzarella. Llevar a air fryer nuevamente hasta que derrita. Y listo, fácil, sencilla, deliciosa y saludable.

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Instructions

Process the chicken breasts together with the garlic, spices and eggs, until a not very liquid mass is formed. Place on a flat plate on parchment paper and bake in an air fryer until the chicken is cooked. On the other hand, process the tomatoes along with the basil, garlic and spices to taste. Season. Then, cover the pizza base with the sauce and add plenty of mozzarella. Place in air fryer again until melted. And that's it, easy, simple, delicious and healthy.