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Marquise de chocolate



Chocolate, 150 gr

Azúcar, 150 gr

Manteca, 150 gr

Cacao amargo, 1 cda

Huevos, 3 u

Harina o almidón de maíz, 3 cdas

Crema chantilly a gusto

Dulce de leche a gusto

Frutas a gusto




Prender el horno a 180ºC. Derretir el chocolate a baño de maría o en microondas junto a la manteca. Batir los huevos con el azúcar, dejar que el chocolate entibie y agregar a los huevos. Batir. Agregar la harina tamizada e incorporar. Llevar a molde enmantecado de 18 cm y hornear a 180ºC de 20 a 25 minutos. Cubrir con dulce de leche, crema y decorar con frutas.


1 Comment


Me encantan tus recetas!!! No encuentro la receta de la masa de la tarta havannet

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