Chocolate, 150 gr
Azúcar, 150 gr
Manteca, 150 gr
Cacao amargo, 1 cda
Huevos, 3 u
Harina o almidón de maíz, 3 cdas
Crema chantilly a gusto
Dulce de leche a gusto
Frutas a gusto
Prender el horno a 180ºC. Derretir el chocolate a baño de maría o en microondas junto a la manteca. Batir los huevos con el azúcar, dejar que el chocolate entibie y agregar a los huevos. Batir. Agregar la harina tamizada e incorporar. Llevar a molde enmantecado de 18 cm y hornear a 180ºC de 20 a 25 minutos. Cubrir con dulce de leche, crema y decorar con frutas.