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Galletas brownie saludables


Harina de avena, 5 cdas

Endulzante, 2 cdas

Cacao en polvo, 2 cdas

Polvo de hornear, 1 cdta

Banana, 1 u

Extracto de vainilla, 1 cda

Manteca o aceite de coco, 2 cdas

Huevo, 1 u

Chips de chocolate, 4 cdas


Pisar la banana. Reservar.


Por otro lado, unir los secos, es decir, la harina, el endulzante, el cacao y el polvo de hornear. Reservar.


Es momento de volver a la banana -debe estar pisada-, agregar el extracto de vainilla y la manteca o aceite de coco. Ahora, agregar a los secos y mezclar. Añadir el huevo, revolver bien y agregar los chips.


En una bandeja con papel manteca, colocar la mezcla para formar galletas y decorar con más chips.


Hornear a 180ºC durante 13 minutos.




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