Azúcar, 150 gr
Chocolate, 150 gr
Manteca/Mantequilla, 80 gr
Huevos, 2 u
Café instantáneo, 1 cdta
Almidón de maíz, 50 gr
Chips de chocolate, 100 gr
Derretir el chocolate con la manteca y dejar entibiar.
En una licuadora verter los huevos, el chocolate derretido entibiado, el azúcar, el café instantáneo y el almidón de maíz. Emulsionar hasta obtener una mezcla homogénea. Llevar a molde de 20 x 20 cm y verter por encima los chips de chocolate. Hornear a 180ºC durante 20 minutos. ¡A disfrutar!