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Bizcochuelo en microondas ¡solo tres ingredientes!



3 huevos

120 gr de azúcar

120 gr harina de trigo

Extracto de vainilla, a gusto (opcional)


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3 eggs

5/8 cup (120 g) sugar

1 cup (120 g) all-purpose flour

Vanilla extract to taste (optional)


· Separar las claras de las yemas. Batir las claras a punto de nieve y luego agregar la mitad del azúcar.

· Por otro lado, batir las yemas con el resto del azúcar, agregar la harina intercalando por partes con las claras. Unificar y añadir extracto de vainilla (opcional).

· Aceitar un molde apto para microondas y verter la mezcla allí. Cocinar durante cinco minutos.

· Una vez que se saca del microondas, se recomienda bañarlo con almíbar para evitar que quede muy seco. Además, se puede bañar con chocolate derretido.


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· Separate the whites from the yolks. Beat the egg whites until stiff and then add half the sugar.

· On the other hand, beat the yolks with the rest of the sugar, add the flour alternating in parts with the whites. Unify and add vanilla extract (optional).

· Oil a microwave-safe mold and pour the mixture into it. Cook for five minutes.

· Once it is removed from the microwave, it is recommended to bathe it with syrup to prevent it from being too dry. In addition, you can bathe with melted chocolate.

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