3 huevos
120 gr de azúcar
120 gr harina de trigo
Extracto de vainilla, a gusto (opcional)
****
3 eggs
5/8 cup (120 g) sugar
1 cup (120 g) all-purpose flour
Vanilla extract to taste (optional)
· Separar las claras de las yemas. Batir las claras a punto de nieve y luego agregar la mitad del azúcar.
· Por otro lado, batir las yemas con el resto del azúcar, agregar la harina intercalando por partes con las claras. Unificar y añadir extracto de vainilla (opcional).
· Aceitar un molde apto para microondas y verter la mezcla allí. Cocinar durante cinco minutos.
· Una vez que se saca del microondas, se recomienda bañarlo con almíbar para evitar que quede muy seco. Además, se puede bañar con chocolate derretido.
****
· Separate the whites from the yolks. Beat the egg whites until stiff and then add half the sugar.
· On the other hand, beat the yolks with the rest of the sugar, add the flour alternating in parts with the whites. Unify and add vanilla extract (optional).
· Oil a microwave-safe mold and pour the mixture into it. Cook for five minutes.
· Once it is removed from the microwave, it is recommended to bathe it with syrup to prevent it from being too dry. In addition, you can bathe with melted chocolate.