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Arroz libanés



100 gr de fideos

1 cda de ajo picado

1 cda de aceite

1 tz de arroz

2 tzs de caldo

Frutos secos para decorar


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¼ cup noodles

1 tbsp minced garlic

1 tbsp oil

1 cup of rice

2 cups of broth

Dried fruit to decorate


• En una olla al fuego con aceite dorar los fideos.

• Añadir el ajo picado y revolver.

• Ahora es momento de agregar el arroz. Mezclar.

• Agregar el caldo y tapar.

• Dejar cocinar a fuego medio hasta que seque.

• Decorar con frutos secos a gusto, yo usé nueces y pistachos.

• Usar como guarnición de carnes.


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• In a pot over heat with oil brown the noodles.

• Add the minced garlic and stir.

• Now it's time to add the rice. Mingle.

• Add the broth and cover.

• Let cook over medium heat until dry.

• Decorate with nuts to taste, I used nuts and pistachios.

• Use as a garnish for meats.


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