Panqué con chips de chocolate

Aceite, 160 ml (reemplazable por 200 gr de manteca pomada)

Azúcar, 200 gr

Harina, 200 gr

Polvo para hornear, 12 gr

Huevos grandes, 2 u grandes

Esencia de vainilla, 1 cdta

Chips de chocolate a gusto

Chocolate para cobertura

Precalentar el horno a 180°C. Batir el aceite con el azúcar. Agregar los huevos de a uno, la esencia vainilla y luego, unificar la harina con el polvo para hornear y agregarlo a la preparación. Por último, incorporar los chips y llevar la mezcla a un molde con papel manteca. Hornear 180°C durante 30 minutos aproximadamente.