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Budín de naranja súper mega fácil


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Rinde: Dos budines

Tiempo: 1 hora

Dificultad: Bajísima

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Harina de trigo leudante, 2 tz (reemplazable por harina común + 2 cdtas de polvo de hornear)

Naranja, 2 u

Azúcar, 1 tz

Huevos, 3 u

Aceite de girasol o maíz, 1 tz


Utensilios:

Batidora

Espátula o cuchara

Budinera

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Procedimiento

  1. Precalentar el horno a 180°C. Este paso es muy importante.

  2. Batir los huevos con el azúcar formando una mezcla con consistencia cremosa y espumosa. Agregar una de las tazas de harina y remover hasta unir completamente.

  3. A partir de este paso, remover con espátula o cuchara, no con batidora –se puede hacer todo con batidora, pero este ítem es lo que indica el protocolo-.

  4. Agregar la taza de aceite y remover formando una mezcla homogénea.

  5. Por otro lado, rallar la cáscara de las naranjas y exprimir el jugo de las mismas. Agregarlos a la mezcla.

  6. Incorporar la última taza de harina, mezclando hasta obtener una consistencia sin grumos.

  7. Verter la mezcla en una budinera o recipiente apto y llevarlo a horno manteniendo la temperatura sobre los 180°C, cocinar durante 45 minutos o hasta que esté dorado por encima.





5 Comments


La verdad es que te sigo , pero no puedo hacer las recetas que vienen pesadas

en tazas, depende del tamaño no llevan los mismos gramos. Ahí me pierdo.

Gracias por compartir.

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Andrea muchas gracias por compartir tus ricas recetas y tus conocimientos . Dios te bendiga 🙏 gracias por todo tu tiempo 😘

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marcelar0606
marcelar0606
Dec 04, 2020

Es espectacular y súper fácil!! Hoy lo hice y lo llevé a un té con amigas y todas me pidieron la receta. Sos una genia Andrea!!! 👏🏻👏🏻

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Irma Gaona E
Irma Gaona E
Dec 04, 2020

Muchisimas gracias por tus recetas te sigo en todas las redes sociales me encantan tus recetas

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Patricia Storani
Patricia Storani
Dec 04, 2020

Buenísimas tus recetas Andrea!! Desde que comencé a seguirte, no puedo dejar de ver tus historias y publicaciones. Estoy enamorada de todo lo que haces y de tus hijos que son una dulzura!! Gracias!!

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