Jengibre fresco, 3 cdas // Ginger, 3 tbsp
Jugo de limón, ½ u // Lemon juice, ½u
Canela, 2 ramas // Cinammon, 2 sticks
Miel, 2 cdas // Honey, 2 tbsp
Cúrcuma, 1 cdta // Turmeric, 1 tsp
Pimienta a gusto // Pepper to taste
Agua, 500 ml // Water, 500ml
En una olla agregar el jengibre fresco rallado junto con el jugo de limón, la canela, una cucharada de miel, la cúrcuma, la pimienta y el agua. Llevar a fuego y dejar cocinar hasta que rompa hervor. Retirar del fuego y colar. Por último, añadir la cucharada restante de miel. Listo!!!
***
Instructions
In a pot add the grated fresh ginger along with the lemon juice, cinnamon, a tablespoon of honey, turmeric, pepper and water. Bring to a boil and let it cook until it comes to a boil. Remove from heat and strain. Finally, add the remaining tablespoon of honey. Ready!!!
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