Teníamos con mi pareja un negocio en capital, nos fundimos con la crisis de los años anteriores, tuvimos que cerrar y volver al pueblo de donde somos con una mano adelante y otra atrás, hace exactamente 2 años. Sin trabajo, inspirada en vos que haces lo que amas, empezamos a amasar pastas caseras (que amo desde chiquita que amasaba con mi mamá todos los domingos). Amasamos día y noche para llenar un freezer chiquito. Hoy tenemos 2 maquinas, 3 freezer grandísimos y el chiquito. Podemos mantener nuestra casa y el emprendimiento, y seguimos trabajando para construir nuestra fábrica de pastas y cocina italiana original, apuntamos también en un futuro abastecer otras localidades. Me encantó el vivo que hiciste hace un tiempo con Danielle Pina. Te seguimos y te admiramos por lo que haces y has logrado.
En las redes estamos como Cucina Italiana Daireaux
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